Τα λεμόνια είναι από τα πιο χρήσιμα φρούτα που μπορεί να έχει μια νοικοκυρά στην κουζίνα της. Για την ακρίβεια είναι το φρούτο που δεν πρέπει να λείπει από το ψυγείο κανενός. Όμως, υπάρχουν τρόποι για να διατηρηθούν φρέσκα…

Πώς συντηρούνται σωστά τα λεμόνια

Όταν τα λεμόνια μένουν εκτός ψυγείου, μπορούν να κρατήσουν για περίπου μία εβδομάδα. Αν όμως δεν χρησιμοποιούνται καθημερινά, τότε πρέπει να μπουν στο ψυγείο. Και, όπως αποκάλυψεη η digital creator, Έμιλυ Βάγια, αν τα λεμόνια μπουν μέσα σε νερό, θα κρατήσουν ακόμη περισσότερο.

Αν θέλετε να κρατήσετε τα λεμόνια για πολύ περισσότερο χρόνο, τότε μπορείτε να γεμίσετε ένα μεγάλο μπολ με νερό και να βυθίσετε μέσα όσα χωράει. Το νερό βοηθά το εξωτερικό τους να «σφίξει» και έτσι διατηρούνται ζουμερά για εβδομάδες. Eπίσης δημιουργεί ένα φυσικό φράγμα, που τα προστατεύει από τον αέρα και την απώλεια υγρασίας και τέλος το νερό δυσκολεύει την ανάπτυξη μικροοργανισμών που προκαλούν σάπισμα.

Αν αλλάζετε και το νερό συχνά τότε τα λεμόνια μπορούν να κρατήσουν έως και τρεις μήνες.