Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στο +1,84% τον Δεκέμβριο 2025 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024. Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), ο δείκτης τιμών του Δεκεμβρίου 2025 μειώθηκε κατά -0,63% σε σχέση με τον Νοέμβριο 2025. Συνολικά, το κυλιόμενο 12μηνο (Ιανουάριος-Δεκέμβριος 2025) παρουσιάζει αύξηση +1,29%.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών τον Δεκέμβριο 2025 σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2024 εντοπίζονται στις εξής κατηγορίες:
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -4,12%
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: -3,80%
- Αυγά, βούτυρα, ζωμοί: -2,59%
- Τυροκομικά: -2,10%
- Τροφές και είδη για κατοικίδια: -1,84%
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι μειώσεις οφείλονται στην ομαλοποίηση της αγοράς και στη μείωση των τιμών παραγωγού σε συγκεκριμένα προϊόντα. Οι πιο αισθητές πτώσεις παρατηρούνται στα απορρυπαντικά και στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, με τα τελευταία να ευνοούνται από τις πρόσφατες καιρικές συνθήκες.
Αύξηση τιμών σε κρέατα και είδη πρωινού
Αντίθετα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις τον Δεκέμβριο 2025 σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2024 καταγράφονται στις κατηγορίες:
- Φρέσκα κρέατα: +14,42%
- Είδη πρωινού & ροφήματα: +8,28%
- Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +6,78%
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +5,92%
- Αλλαντικά: +5,66%
