Εως και 15% ακριβότερα, πωλούνται τα νωπά λαχανικά στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Οι ανατιμήσεις- φωτιά οφείλονται στην παρατεταμένη ξηρασία, που έχει ζημιώσει τόσο την ποιότητα, όσο και την ποσότητα των αγροτικών προϊόντων

«Λαχανικά τρώτε; Κατεψυγμένα συνήθως. Τα νωπά είναι απλησίαστα. Αυτά είναι τα πιο υγιεινά όμως. Ναι και ποιος κοιτά την υγεία τώρα», λένε πολίτες στον ΑΝΤ1.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι νέες ανατιμήσεις που καταγράφηκαν φέτος τον Σεπτέμβριο σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα πέρυσι έφτασαν το 3,4%

ΚΑΡΤΑ 1
ΝΕΕΣ ΑΥΞΗΣΕΙΣ (Πηγή: ΙΕΛΚΑ)
Σεπτέμβριος 2023- Σεπτέμβριος 2024
Λαχανικά +3,4%

Ο λόγος; Η παρατεταμένη ξηρασία που παρατείνει με τη σειρά της… τη μειωμένη παραγωγή, τις ελλείψεις και…τις νέες αυξήσεις.

Το πλέον ενδιαφέρον μάλιστα είναι ότι αυξήσεις καταγράφονται ακόμα και σε λαχανικά εποχής, που υποτίθεται ότι όταν τα αγοράζουμε τη σωστή περίοδο… δεν είναι μόνο πιο νόστιμα αλλά και πιο φθηνά.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα, το μαρούλι που σε σούπερ μάρκετ που επισκεφθήκαμε το βρήκαμε να πωλείται προς €0,92 το τεμάχιο όταν πέρυσι την ίδια περίοδο κόστιζε στο ίδιο κατάστημα €0,79.

Το κολοκύθι έφτασε να πωλείται προς €1,75 από €1,59 πέρυσι ενώ τη μελιτζάνα τη βρήκαμε 10 λεπτά ακριβότερη φέτος. Το κουνουπίδι έφτασε να πωλείται στην απλησίαστη τιμή των €3,39 από €2,89 πέρυσι ενώ το σέλερι είναι ανατιμημένο κατά 46 λεπτά φέτος.

ΚΑΡΤΑ 3
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΠΕΡΥΣΙ ΦΕΤΟΣ

• Κολοκύθι €1,59/κιλό €1,75/κιλό
• Μελιτζάνα €1,99/κιλό €2,09/κιλό
• Κουνουπίδι €2,89/κιλό €3,39/κιλό
• Σέλερι €1,69/κιλό €2,15/κιλό

Ο Μιχάλης Βιαννιτάκης, Γενικος Γραμματέας Ενιαίου Αγροτικού Συλάγου Ιεραπετρας λέει στον ΑΝΤ1: «Τα κηπευτικά εποχής παρουσιάζουν μια αύξηση στην τιμή παραγωγού 5-10% σε σχέση με την περσινή αντίστοιχη περίοδο. Για παράδειγμα η μελιτζάνα τον Οκτώβριο του 2023 έφευγε στα 1,20 το κιλό. Φέτος η αντίστοιχη τιμή είναι περίπου από 1,30- 1,40 το κιλό. Φέτος είχαμε παρατεταμένα υψηλές θερμοκρασίες και μέρα και νύχτα, κάτι που έκανε πολύ δύσκολη την παραγωγή των προϊόντων».

ΑΥΞΗΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ
+5-10% σε σχέση με πέρυσι

ΤΙΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Πέρυσι €1,20/κιλό
Φέτος €1,30- €1,40/ κιλό

Παρά τις αυξήσεις στην τιμή παραγωγού, οι τιμές στο ράφι δεν μοιάζουν πάντα και τόσο δικαιολογημένες.

«Δεν είναι δυνατόν ο παραγωγός να πουλάει σε cents ανά κιλό και ο καταναλωτής να αγοράζει σε ευρώ ανά τεμάχιο. Αυτό τελικά ζημιώνει και τον καταναλωτή και τον παραγωγό», τονίζει ακόμη ο Μιχάλης Βιαννιτάκης.

Με το εν λόγω παράδοξο… ζημιώνονται τελικά τόσοι οι παραγωγοί όσο και οι καταναλωτές.