Η Ελλάδα παρουσιάζει έναν από τους χαμηλότερους δείκτες πληθωρισμού στα τρόφιμα εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, παρόλο που οι αυξήσεις στις τιμές συγκεκριμένων προϊόντων όπως τα φρούτα και το βοδινό κρέας επιβαρύνουν σημαντικά το οικογενειακό καλάθι.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, τα οποία ανέλυσε το Ινστιτούτο Εμπορίου και Καταναλωτών (ΙΕΛΚΑ), ο πληθωρισμός στα τρόφιμα για τον Αύγουστο του 2025 έφτασε στο 2,6%, έναντι 3,9% που καταγράφηκε κατά μέσο όρο στην Ε.Ε.

Η χώρα μας κατατάσσεται στην τέταρτη θέση με τον χαμηλότερο πληθωρισμό στην Ένωση, με την Κύπρο να σημειώνει αποπληθωρισμό -2,3%, ενώ η Ρουμανία κατέγραψε την υψηλότερη αύξηση, φτάνοντας στο 9,1%. Η Ελλάδα έχει διατηρήσει πληθωρισμό χαμηλότερο από τον μέσο ευρωπαϊκό όρο στους 73 από τους τελευταίους 92 μήνες.

Οι εξαιρέσεις σε αυτό το μοτίβο εντοπίζονται σε περιόδους όπου οι αυξήσεις στις τιμές του ελαιολάδου οδήγησαν σε υψηλότερο πληθωρισμό, συγκεκριμένα από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο του 2022 και από τον Οκτώβριο του 2023 έως τον Ιούνιο του 2024. Από τον Οκτώβριο του 2024 και μετά, η Ελλάδα κινείται ξανά κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο.

Το νωπό κρέας αυξήθηκε στην Ελλάδα κατά 7,5%, ενώ το βόειο εκτοξεύτηκε στο 15,7%. Αν και πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο (4,5% και 11,8%), η Ελλάδα παραμένει στη 10η θέση.

• Χαμηλότερη αύξηση: Γαλλία 6%
• Υψηλότερη: Ολλανδία 29,8%
• Αιτίες: πτώση παραγωγής (-3,8% το 2023), ακριβές ζωοτροφές και ενέργεια, περιορισμένες εισαγωγές και αυξημένες εξαγωγές.

Χαμηλότερες αυξήσεις από την Ε.Ε.:

• Ψωμί & δημητριακά: 1,0% (ΕΕ 1,9%)
• Γαλακτοκομικά: 0,2% (ΕΕ 4,6%)
• Λίπη & έλαια: -20,3% (ΕΕ 6,0%)
• Γλυκά: 6,5% (ΕΕ 7,5%)
• Μη αλκοολούχα ποτά: 6,4% (ΕΕ 8,5%)

Στα ύψη:

• Φρούτα: 19,2% (ΕΕ 9,5%)
• Λαχανικά: 0,4% (ΕΕ 0,3%)