Συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αρχές μετά την απόφαση των γαλλικών Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων να αποσύρουν από την αγορά συγκεκριμένα βιολογικά πατατάκια. Η ανάκληση αφορά το προϊόν «Chips de pommes de terre Bio» σε συσκευασία 200 γραμμαρίων, το οποίο διακινείται μέσω του δικτύου καταστημάτων Biocoop.
Τα στοιχεία της παρτίδας και ο κίνδυνος για την υγεία
Οι εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν πως το προϊόν περιέχει ακρυλαμίδιο σε επίπεδα που ξεπερνούν σημαντικά το επιτρεπόμενο όριο των 1500 µg/kg. Η ανάκληση αφορά την παρτίδα G14388849703L2 (GTIN 3497917002314) με ημερομηνία ανάλωσης έως την 30/12/2026. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα πατατάκια καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για επιστροφή χρημάτων ή αντικατάσταση.
Τι είναι το ακρυλαμίδιο και πώς σχηματίζεται
Το ακρυλαμίδιο είναι ένας χημικός ρυπαντής που σχηματίζεται φυσικά σε αμυλούχα τρόφιμα κατά το τηγάνισμα ή το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες. Η πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων της ουσίας αυτής έχει τεκμηριωθεί πως επιφέρει νευροτοξικά και ορμονολογικά προβλήματα. Η διαδικασία ανάκλησης στη Γαλλία θα διαρκέσει έως τις 6 Ιουλίου 2026, με τις αρχές να εφιστούν την προσοχή στους καταναλωτές που κάνουν αγορές μέσω διεθνών δικτύων.
