Με το πρώτο κουδούνι της νέας σχολικής χρονιάς να ηχεί αύριο, η επιστροφή στα θρανία σηματοδοτεί και μια ριζική ανατροπή στις διατροφικές συνήθειες των μαθητών, καθώς τίθεται σε εφαρμογή ένα νέο, εξαιρετικά αυστηρό πλαίσιο λειτουργίας για τα σχολικά κυλικεία.
Σε μια προσπάθεια να αναχαιτιστεί η παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας, η οποία έχει λάβει διαστάσεις πραγματικής «μάστιγας» κατατάσσοντας τα παιδιά στην Ελλάδα σε ιδιαίτερα δυσμενή θέση συγκριτικά με την υπόλοιπη Ευρώπη, η φετινή χρονιά φέρνει σαρωτικές αλλαγές.
Η νέα υγειονομική διάταξη, που συντάχθηκε από την Εθνική Επιτροπή Διατροφής του Υπουργείου Υγείας ύστερα από πολύμηνες διαβουλεύσεις, αναθεωρεί πλήρως τη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων, καταργώντας το προηγούμενο πλαίσιο του 2013.
Η πλέον κομβική τομή είναι η πλήρης απαγόρευση των αλλαντικών σε τοστ και σάντουιτς, καταργώντας ακόμη και τη βραστή γαλοπούλα που επιτρεπόταν μέχρι πρότινος, καθώς επιστημονικές μελέτες συνδέουν τα αλλαντικά με δυνητικά καρκινογόνα συστατικά.
Παράλληλα, μπαίνει οριστικό «φρένο» στα αναψυκτικά, μειώνονται οι μερίδες στα αρτοσκευάσματα με χαρακτηριστικό παράδειγμα το παραδοσιακό κουλούρι, ενώ αποκλείονται πλήρως από τα ράφια όλα τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, όπως πατατάκια, μπισκότα, ποπ κορν, παγωτά, αλλά και η σοκολάτα υγείας.
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης
Προσθήκη του Politeianews.gr στην Google
