Του Αχιλλέα Ροδίτη
Στο προηγούμενο φύλλο η «Πολιτεία» περιέγραψε τις τιμές στα σούπερ μάρκετ, αποδεικνύοντας πόσο πιο άδειο και ελαφρύ καταλήγει στο ταμείο το «καλάθι της νοικοκυράς». Σε αυτό το φύλλο επισκεφθήκαμε τη λαϊκή αγορά της Πέμπτης, για να καταγράψουμε τιμές, κίνηση, αλλά και γνώμες καταναλωτών και εμπόρων.
Σε γενικές γραμμές η κοινή διαπίστωση είναι ότι οι τιμές συμπιέζονται από τους μικροπωλητές στα όσο το δυνατόν πιο φυσιολογικά επίπεδα, αλλά η κίνηση σε τίποτα δεν θυμίζει προηγούμενες εποχές.
Ο συνωστισμός μπροστά από τους πάγκους ανήκει ως εικόνα σε μια παλιότερη εποχή, αφού πλέον το πέρασμα από τις λαϊκές γίνεται με χαρακτηριστική ευκολία εξαιτίας της μειωμένης προσέλευσης καταναλωτών αλλά και της μικρής παραμονής τους σε πάγκους αφού πια δεν αγοράζουν πολλά είδη αλλά ελάχιστα.
Όλα τα παραπάνω επιβεβαίωσε στην «Πολιτεία» και ο πρόεδρος του Συλλόγου Οπωρολαχανοπωλών Λαϊκών Αγορών «Άγιος Τρύφωνας», Τζίμης Γιαννακόπουλος. Λέγοντας ότι οι έμποροι μειώνουν το κέρδος τους για να μπορέσουν να διατηρήσουν τις τιμές των αγαθών σε προσιτές τιμές.
ΔΕΝ ΨΩΝΙΖΟΥΝ ΟΠΩΣ ΠΡΙΝ
Ωστόσο, παρόλη την προσπάθεια των εμπόρων, πολλά από τα είδη μένουν αδιάθετα, σαπίζουν και πετιούνται. Όλα αυτά λόγω της μειωμένης κίνησης αλλά και του ότι πλέον «οι πελάτες ψωνίζουν λιγότερα είδη και σε μικρότερες ποσότητες», όπως διευκρινίζει ο κ. Γιαννακόπουλος. Είδαμε μάλιστα καταναλωτή να αγοράζει μόλις… μισό κιλό κεράσια! «Τι να τα κάνεις; Θα τα φας στο δρόμο…», του απάντησε ο έμπορος. Προσθέτοντας στην «Πολιτεία»: «Τέλειωσε η εποχή του… ‘βάλε μου 3-4 κιλά’. Τώρα πια αγοράζουν τεμάχια. Πέντε τομάτες, 4 μήλα κ.λπ. Ο κόσμος δεν έχει χρήματα να ψωνίσει και να παίρνει τα απολύτως απαραίτητα της μέρας. Αγοράζει… ίσα για τη γεύση».
ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΓΡΑΨΑΜΕ ΣΤΗ ΛΑΪΚΗ ΤΗΣ ΠΕΜΠΤΗΣ
Διατηρούν τις τιμές χαμηλά, παρά τη μειωμένη κίνηση
Παρότι όμως σε σύγκριση με την προ πανδημίας εποχή δεν υπάρχει μεγάλη κινητικότητα, ούτε και ισόποση κατανάλωση, έτσι ώστε να «ισοφαρίζεται» η απώλεια κέρδους για τους εμπόρους, οι μικροπωλητές επιμένουν να αγωνίζονται για να συγκρατήσουν τις τιμές χαμηλά με την ελπίδα να διατηρήσουν την πελατεία τους. Πράγματι, στη διάρκεια του ρεπορτάζ καταγράψαμε τιμές, όπως:
- μπανάνες προς 1,30 ευρώ
- πιπεριές προς 1,50
- αγγούρια προς 1 ευρώ τα 4 τεμάχια
- βερίκοκα προς 2,50 ευρώ το κιλό
- λεμόνια προς 1 ευρώ και 20 λεπτά.
Βρήκαμε επίσης : τομάτες από 1,30 ευρώ το κιλό (σε προσφορά) μέχρι 1,50 ακόμα και 1,70 ευρώ το κιλό. Επίσης, εντοπίσαμε κεράσια που φθάνουν από 3 έως και 4 ευρώ το κιλό.
ΑΙΣΘΗΤΗ Η ΔΙΑΦΟΡΑ
Αλλά το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα, που αποδεικνύει την προσπάθεια των εμπόρων των λαϊκών να συγκρατήσουν τις τιμές, ήταν τα μούσμουλα, τα οποία βρήκαμε να πωλούνται 2,50 ευρώ το κιλό, όταν σε σούπερ μάρκετ, την προηγούμενη εβδομάδα, τα είχαμε βρει να πωλούνται προς… 4,75 ευρώ το κιλό!
ΤΙ ΕΙΠΑΝ ΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ
Τον ισχυρισμό των εμπόρων, ότι διατηρούν με θυσίες τις τιμές προς τα κάτω, αποδέχονται και οι πελάτες. Ο κύριος Νίκος Σ., σταθερός πελάτης των λαϊκών αγορών επί χρόνια, σημείωσε: «Δεν υπάρχουν αισθητές διαφορές στις τιμές. Οι άνθρωποι (οι έμποροι) χάνουν από την τσέπη τους για να μπορούμε να ψωνίζουμε. Αλλιώς οι τιμές θα είχαν εκτοξευτεί 2 με 3 ευρώ τουλάχιστον στο κάθε είδος».
