Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, προχώρησε σε άμεση ανάκληση παρτίδας κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος. Κατά τη διενέργεια ελέγχων του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων έτους 2026», εντοπίστηκε το παθογόνο μικρόβιο Salmonella spp σε προϊόν της εταιρείας Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής.
Οι λεπτομέρειες του προϊόντος
Πρόκειται για το προϊόν ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, με ημερομηνία παραγωγής και κατάψυξης 24/10/2025 και ημερομηνία ανάλωσης 16/02/2027. Η διαπίστωση της επιμόλυνσης προέκυψε μετά από εργαστηριακές αναλύσεις που διεξήχθησαν στο Τμήμα Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Καβάλας της Διεύθυνσης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης.
Οδηγίες προς τους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά, ενώ οι έλεγχοι παραμένουν σε εξέλιξη. Οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν. Πρόκειται για μια κίνηση που στοχεύει στη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και την αποφυγή περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης από το συγκεκριμένο παθογόνο.
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης
Προσθήκη του Politeianews.gr στην Google
