Σε επείγουσα ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας προχώρησε ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, έπειτα από εργαστηριακό έλεγχο που επιβεβαίωσε την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.
Τα στοιχεία του προϊόντος προς ανάκληση
Η απόφαση αφορά το προϊόν με την εμπορική ονομασία «FRÉSKOS, με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3». Το εν λόγω προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ-Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, που εδρεύει στο 13ο χλμ. Καρπενησίου-Προυσού στο Καρπενήσι.
Τα αναλυτικά στοιχεία της παρτίδας είναι τα εξής:
- Ημερομηνία παραγωγής: 03/02/2026
- Ημερομηνία λήξης (ανάλωσης έως): 01/09/2026
Η διαδικασία ελέγχου και οι οδηγίες προς τους καταναλωτές
Η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026. Μετά την εξέταση από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε στο δείγμα η παρουσία του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στα σημεία πώλησης ή να το απορρίψουν.
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης
Προσθήκη του Politeianews.gr στην Google
