Νέες ταμειακές μηχανές, κλειστού κυκλώματος θα πρέπει να αποκτήσουν μέσα στο καλοκαίρι εστιατόρια, καφέ, μεζεδοπωλεία κ.λπ., ενώ θα πρέπει να προμηθεύσουν και με μηχανήματα πληρωμής POS τους εργαζομένους που κάνουν delivery τις παραγγελίες των πελατών.
Πάρα τα μέτρα που έχει λάβει το υπουργείο Οικονομικών, η φοροδιαφυγή στην εστίαση παραμένει υψηλή, ενώ οι επιτήδειοι επινοούν διαρκώς νέα κόλπα.
Πολλοί συνεχίζουν να μην καταχωρούν τα τραπέζια και τις παραγγελίες. Άλλοι καταγράφουν τις παραγγελίες σε αρχεία στον υπολογιστή και όχι στις ταμειακές. Σε κάποιες περιπτώσεις εκδίδονται δελτία παραγγελίας που στη συνέχεια ακυρώνονται χωρίς καταγραφή στη φορολογική μνήμη του μηχανισμού. Δηλαδή, οι επιχειρηματίες, αφού εκδώσουν μια απόδειξη και εισπράξουν κανονικά το ποσό από τον πελάτη, προχωρούν στη συνέχεια στην ακύρωση του συγκεκριμένου στοιχείου. Ετσι, η απόδειξη φαίνεται ακυρωμένη στο σύστημά τους -άρα και σε όσα δηλώνουν στην Εφορία-, αλλά τα χρήματα έχουν μπει στο ταμείο της επιχείρησης μαζί με τον ΦΠΑ που ουδέποτε αποδίδεται.
Μόλις πριν από λίγους μήνες είχε κάνει πάταγο η υπόθεση πασίγνωστου και πανάκριβου εστιατορίου, το οποίο, επί τέσσερα ολόκληρα χρόνια, στις αποδείξεις που έκοβε, το παράνομο λογισμικό που είχε εγκαταστήσει έκανε αυτόματα έκπτωση από 90% έως και 99% (!) στα ποσά που πέρναγαν τελικά στη μνήμη της ταμειακής μηχανής. Το πρόστιμο σε ένα μόνο από τα καταστήματα του επιχειρηματία έφτασε στο 1 εκατ ευρώ.
ΣΤΗΝ ΑΧΑΪΑ
Αλλά και στην Αχαΐα έχουν προκύψει αρκετές περιπτώσεις φοροδιαφυγής.
– Σε εστιατόριο για τις χρήσεις 2017 έως 2019, διαπιστώθηκε η μη έκδοση φορολογικών στοιχείων σε 38.700 περιπτώσεις συνολικού ύψους αποκρυβείσας ύλης 165.000 ευρώ.
– Σε εστιατόριο στην Αχαΐα, για τις χρήσεις 2017 έως 2020, διαπιστώθηκε η μη έκδοση φορολογικών στοιχείων σε 20.000 περιπτώσεις συνολικού ύψους αποκρυβείσας ύλης 160.000 ευρώ.
– Σε εστιατόριο στην Αχαΐα, για τις χρήσεις 2017 έως 2020, διαπιστώθηκε η μη έκδοση 3.400 φορολογικών στοιχείων, αποκρύπτοντας φορολογητέα ύλη ύψους 140.000 ευρώ.
Για να περιοριστεί η φοροδιαφυγή στο τρίγωνο «πελάτης – πλατφόρμα παραγγελιών – κατάστημα εστίασης» η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) θα εκδώσει νέα οδηγία που θα υποχρεώνει τη διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα POS. Κοινώς, δεν θα είναι πλέον δυνατό να κόψει κάποιος μόνο το χαρτάκι του POS χωρίς να βγει απόδειξη από την ταμειακή. Τι σημαίνει πρακτικά αυτό; Περίπου 82.000 ταμειακές θα πρέπει να αναβαθμιστούν ως το καλοκαίρι. Για τις μικρές επιχειρήσεις, η προθεσμία εκπνέει στο τέλος Ιουνίου, ενώ για όσες έχουν τζίρο άνω των 100.000 ευρώ η προθεσμία εκπνέει στο τέλος Ιουλίου. Άλλες 11.000 ταμειακές που είναι συνδεδεμένες με ηλεκτρονικό υπολογιστή (είναι οι πιο επικίνδυνες για φοροδιαφυγή με τη χρήση πειραγμένου λογισμικού) δεν θα αναβαθμιστούν, αλλά θα πρέπει να αντικατασταθούν το αργότερο ως τον Οκτώβριο.
Επιπροσθέτως, για να περιοριστεί η φοροδιαφυγή στο τρίγωνο «πελάτης – πλατφόρμα παραγγελιών – κατάστημα εστίασης», θα συνεχιστούν οι διασταυρώσεις με τα στοιχεία που παρέχουν οι πλατφόρμες στην ΑΑΔΕ, αλλά θα καταστεί υποχρεωτική και η χρήση POS στα delivery.
