Οι εισπράξεις των καφετεριών με τον καφέ να πωλείται από 1,70 ευρώ και πάνω σε πλαστικό (σε ορισμένες περιπτώσεις χρεώνουν και το πλαστικό ποτήρι και ο εσπρέσσο κοστίζει 2,10) πηγαίνουν από το κακό στο χειρότερο!

Σύμφωνα με στοιχεία του ΣΚΕΑΝΑ, οι πωλήσεις είναι μειωμένες τουλάχιστον 25% με 30% στο πλαστικό ποτήρι καφέ και στα take away, στις επιχειρήσεις εστίασης της Πάτρας.

H πτώση στην «κίνηση» στον καφέ σε πλαστικό δεν έχει να κάνει μόνο με την Πάτρα, αλλά αποτελεί μια κοινή τάση που παρατηρείται και σε άλλες πόλεις της Ελλάδος. Ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, έπινε τουλάχιστον τρεις με τέσσερις καφέδες σε πλαστικό κατά μέσο όρο καθημερινά. Στη δουλειά, αλλά και στο σπίτι. Είναι γνωστό άλλωστε ότι αρκετοί μη έχοντας προμηθευτεί μία μηχανή εσπρέσσο για το σπίτι τους και αποφεύγοντας άλλου τύπου καφέδες, παράγγελναν από τα μαγαζιά της αρεσκείας τους σε πλαστικό.

Το γεγονός αυτό σε συνδυασμό με τις παραγγελίες από χώρους εργασίας είχε εκτοξεύσει σε μεγάλο βαθμό τις πωλήσεις ντελίβερι ή take away.

Φαίνεται όμως ότι οι ανατιμήσεις στα βασικά αγαθά και στα τρόφιμα, η ακρίβεια και η εκτόξευση της ενέργειας, έχουν μειώσει σε μεγάλο βαθμό τις παραγγελίες!

Με τον καφέ στα 2 ευρώ, κάποιος που πίνει δύο την ημέρα θα πρέπει να πληρώνει 120 ευρώ το μήνα… μόνο για «φρέντο εσπρέσσο»! Έτσι στα σπίτια και τα γραφεία ξαναχρησιμοποιούνται οι καφετιέρες του «γαλλικού» αλλά και τα μπρίκια για ελληνικό καφέ, καθώς με ένα σακουλάκι ελληνικό καφέ, μπορεί κάποιος να «την βγάλει» για 10 μέρες, πληρώνοντας 3 ευρώ.

Του Κωνσταντίνου Φλαμή,

(Aπό την έντυπη έκδοσης της “Πολιτείας” της 31.10.2022)