Με τη μόδα για τα επώνυμα μπουκάλια νερού και τις προκλήσεις για την κατανάλωση νερού να γίνονται τάσεις στο TikTok, η ενυδάτωση είναι στη μόδα, και αυτά είναι καλά νέα για την υγεία.
«Το νερό είναι απαραίτητο για την επιβίωση του σώματός σας», λέει η Crystal Scott, αναγνωρισμένη διαιτολόγος-διατροφολόγος στο Top Nutrition Coaching. «Βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας σας, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά, απομακρύνει τα απόβλητα, λιπαίνει τις αρθρώσεις και τους ιστούς σας και παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της ευαίσθητης ισορροπίας των ηλεκτρολυτών και των υγρών στο σώμα σας».
Χάνετε νερό όταν αναπνέετε, ιδρώνετε, ουρείτε και μεταβολίζετε τα τρόφιμα και τα ποτά σε ενέργεια. Εάν δεν αναπληρώσετε αυτό το υγρό, η υγεία σας μπορεί να επιδεινωθεί γρήγορα. Χωρίς τροφή, το σώμα σας μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί για έως και τρεις εβδομάδες ή περισσότερο. Αλλά χωρίς νερό, θα πεθάνετε σε λίγες μόνο ημέρες. Υπάρχουν πάρα πολλά συστήματα που εξαρτώνται από αυτό.
«Μου αρέσει να παρομοιάζω το σώμα μας με τον πλανήτη Γη», λέει η Scott. «Η γη μας αποτελείται από ένα μεγάλο ποσοστό νερού. Εάν αυτή η ποσότητα μειωνόταν πολύ, τι θα συνέβαινε στα διατροφικά μας συστήματα; Στα δάση μας; Στα ζώα; Είναι ένα φαινόμενο ντόμινο».
Για να μην πέσει το πρώτο τουβλάκι του ντόμινο, λέει, να πίνετε περισσότερο νερό.
«Είναι το πρώτο βήμα όταν εξετάζετε οποιαδήποτε μορφή αλλαγής ή προβλήματος με τη διατροφή ή τον τρόπο ζωής σας – αξιολογήστε πρώτα και κύρια την πρόσληψη νερού», λέει η Scott. «Βοηθά με τα σημάδια φουσκώματος, μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία, τη διάθεση, τη σωματική απόδοση και μπορεί να αποτρέψει προβλήματα υγείας όπως η δυσκοιλιότητα, οι πέτρες στα νεφρά και οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Είναι ένα από τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία».
Συμπέρασμα: Το νερό είναι ζωή. Αλλά πόσο πρέπει να πίνετε καθημερινά, όχι μόνο για να επιβιώσετε, αλλά και για να ευδοκιμήσετε;
Ο κοινός εμπειρικός κανόνας που πιθανότατα έχετε ακούσει είναι ο κανόνας 8×8: Πίνετε οκτώ φλιτζάνια νερό των οκτώ ουγγιών (0,25 λίτρα) την ημέρα. Αν το πετυχαίνετε αυτό, τότε τα πάτε καλά, λέει η Scott. Αλλά είναι πιθανό να επωφεληθείτε από κάποιες προσαρμογές.
«Δεν νομίζω ότι αυτή η ποσότητα είναι απαραίτητα λάθος, αλλά νομίζω ότι η έρευνα με την πάροδο του χρόνου έχει σίγουρα εξελιχθεί», λέει. «Οι συστάσεις για το νερό θα διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και το επίπεδο δραστηριότητας».
Η συνιστώμενη πρόσληψη νερού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες της ζωής. Για παράδειγμα, εάν ζείτε σε ζεστό και υγρό κλίμα, ασκείστε πολύ, είστε έγκυος ή θηλάζετε, μπορεί να χρειάζεστε περισσότερο νερό καθημερινά από τον μέσο ενήλικα. Ο γιατρός σας μπορεί να σας καθοδηγήσει.